烤鱼创业园店更新时间:2020-05-21
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烤鱼创业园店

烤鱼创业园店加盟

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烤鱼,一种发源于重庆的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖...
  • 投资额度:10-20万
  • 发 源 地:重庆
  • 加盟区域:全国

烤鱼创业园店加盟详情

烤鱼创业园店加盟

烤鱼,一种发源于重庆的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,分为麻辣、清香两大系列,是口味 奇绝、营养丰富的风味小吃。“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。重庆烤鱼以重庆万州烤鱼、重庆巫山烤鱼和重庆巫溪烤 鱼尤为出名。
随着烤鱼市场的不错,烤鱼店在全国遍地开花,以重庆为中心点,东至上海,西进拉萨,南征天涯海角,北达黑龙江,在全国的大中城市中,都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以万州烤鱼、巫山烤鱼为闪亮的招牌名片,靠着烤鱼打响名声。
万州烤鱼
万州烤鱼是以烤鱼系列为招牌菜,功夫卤、香水鱼、优品系列为辅的菜系产品。其采用千年历史秘方自有工艺,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁, 汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有人气点赞的市场占有率。
在餐饮行业中,"正宗万州烤鱼"品牌早已家喻户晓,正宗万州烤鱼在品牌运营方面拥有一套行业先进的"整店输出"经营模式,并特别聘请我国知名表演艺术家句 号老师倾力加盟,出任正宗万州烤鱼品牌形象大使,以提高正宗万州烤鱼品牌知名度;在追求食品口味方面,中国烤鱼创业园特邀名厨叶敬贤先生,出任正 宗重庆万州烤鱼技术总监,全责万州烤鱼风味烤鱼、特色名菜、特色名吃等系列美食的技术升级及自有工艺研制。
巫山烤鱼
巫山烤鱼一种发源于巫山的特色美食,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在回放千年饮食文化的同时,也引路了现代饮食新时尚!巫山烤鱼以其独特的品质,延续 饮食文化的内涵,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,卫生安全等特 点,赢得了广大消费者的信赖。而料的运用是巫山烤鱼制作中的一个绝活,无论腌料还是汤料,都经过了百次的试验,充分借鉴火锅的用料特点,反复调整自有工艺,所 选中草药及调料多达四十多种,既将各种料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!
万州烤鱼和巫山烤鱼有着很多的相似之处,色香味俱全,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌。烤鱼现在的多种口味每 一种味道都能和重庆的饮食文化紧密相连,在回放悠久饮食文化的同时,也引路了现代烤鱼新时尚!但巫山烤鱼和万州烤鱼也有着细微的区别。巫山烤鱼以麻辣系列 为主,那是重庆正宗的麻辣味道,适合比较喜欢吃辣的食客,很容易让人想起风风火火的山城辣妹子;万州烤鱼则以清香为主,(豆豉味)用豆豉点缀,豉香味十 足,整条鱼都色泽光亮了,豆豉的营养也比较高,蛋白质、脂肪、铁、磷等等;(翡翠青椒味)以青红辣椒装饰,稍带辣味,清香扑鼻,在青红辣椒等的点缀下,色 彩斑斓,四溢的香气,让人垂涎欲滴,有点像重庆的美女,直爽而漂亮......

烤鱼创业园店加盟优势

烤鱼创业园店加盟

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特色餐饮的代表,创业者容易成功的行业,精明人士智慧之选的优佳选择。
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餐饮业一直是被尊为挣钱行业,烤鱼行业同样收银较高,原材料成本低,经营收银率可达70%以上。智慧之选中国烤鱼创业园培训基地获利来源渠道广:①风味烤鱼系列实现目标,如:香辣烤鱼、泡椒烤鱼、青椒烤鱼、姜爆烤鱼、酸菜烤鱼等;②特色干锅系列实现目标,如:干锅香辣虾、干锅暴龙须、干锅椒香鸡、干锅牛蛙、干锅排骨等;③优品凉菜系列实现目标,如:红油肚丝、老醋花仁、泡椒凤爪、大刀耳片等;④主食系列实现目标,如米饭、面、粥、水饺等;⑤其它实现目标,如点心、小吃、酒水、饮料等。智慧之选中国烤鱼创业园培训基地年收银相当丰厚。
中国烤鱼创业园培训基地打造的是久负盛名的品牌优势,为众多智慧之选者提供的是切实可行的扶持政策,完全的整店输出策略,从技术培训到建店开业,从开业经营到运营扶持……每一个环节总部都做到事无巨细,“您想到的我们已经帮您做好,没有想到的我们早已安排”。有这样的服务,有这样的口味,有这样的店面环境,我们老板有生意!
★项目成熟·位置优越·技术先进:重庆万州烤鱼由来已久,晚清年间,重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子,烤鱼由家常菜演变成现在风靡全国的江湖菜系,其后人叶XX现任我司技术总监,万州烤鱼项目是非常成熟的,是与重庆火锅齐名的重庆知名餐饮,其本身就具有很强的市场价值;同时,万州烤鱼起源于中国美食之都重庆,重庆人讲究“色香味俱全”的美食,多年的市场验证与改进,万州烤鱼产品本身趋于完善;万州烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,其独特的烹饪技巧在全国餐饮行业独树一帜。
★工艺规范·免费传授·简单易学:几十种风味烤鱼、特色菜系制作方法,已经由总部国际高等烹饪厨师经过长期改进、完善,形成一整套的规范化、标准化的操作流程,并由专门烹饪技术讲师手把手传授,烤鱼培训更简单,学员亲自动手练习,一学就会。总部无保留传授核心技术自有工艺,让你轻松掌握,成功当老板!
★面向大众·人人喜爱·操作简单:中国烤鱼创业园以培训“特色烤鱼、特色干锅、优品小吃”为主,面向大众化消费饮食,口味独特,人人喜爱,不愁客源;原料成本低,消费可经营;操作简单,大排档、夜市、店面都可加盟,针对不同加盟商的条件,总部制定灵活的加盟方案,供你参考,以现有的店面为平台,配以多项技术支持,以其专属的菜品组合来打破传统经营方式,带给你非凡的收银,给你无限商机,全程保姆式服务,确保开店成功。
★开店灵活·智慧之选够小·经营轻松:智慧之选烤鱼餐饮店,市场大,经营高,智慧之选少,快。50平米的小店即可轻松经营,完全整店输出模式,从选址开店、店面设计、店内宣传品、经营服务,不断的新产品研发,一条龙的服务,让您轻松挣钱当老板,而且有使您意想不到的收银实现目标,让您一次智慧之选,终生受益。
★全套技术·名师培训·强大支持:从选址、设计、装修、设备设施购置、产品、培训、技师配送、促销、开业策划、运营督导“十个统一”,总部免费支持,,为众多智慧之选者提供的是切实可行的扶持政策,完全的整店输出策略,从技术培训到建店开业,从开业经营到运营扶持……每一个环节总部都做到事无巨细,“您想到的我们已经帮您做好,没有想到的我们早已安排”,确保每个店面运营不操心。公司设专人督导,全天候答解疑难,随时提供问题诊断与解决,确保您与总部的同步实时管理。
★政府支持·媒体报道·品牌无价:中国烤鱼创业园为广大中小智慧之选者提供创业平台,与政府合作的“再就业示范工程”项目,因此政府会在暗中给与无数的优惠和扶持;同时受到重庆其他相关部门、中国烹饪协会、重庆餐饮协会等名气部门的关心和关爱,全国各大知名媒体也争相采访报道,这是创业成功可取不可求的优佳机会!

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